1. Jabuka za varenje
U ljusci od jabuke nalazi se rastvorljiva vlaknasta materija pektin, koja vezuje masti u želucu i time doprinosi da se one brže izbace iz organizma. Pošto nabubri u crevima, pektin podstiče metabolizam. Osim toga, prirodni voćni šećer održava stabilnim nivo šećera u krvi, sprečavajući napade gladi.
2. Semenke - masti su nam neophodne da bismo oslabili
Zvuči čudno, ali je istina: da bi vaš organizam mogao da sagori masti, prethodno morate da ih unesete! Važno je samo da to budu zdrave masti. Semenke lana, suncokreta, bundeve i susama sadrže važne esencijalne masne kiseline. Ali vodite računa o količini: pošto su semenke veoma kalorične, ne biste smeli da pojedete više od jedne kašike dnevno!
3. Voda je obavezna
Bez vode nijedna dijeta nema efekta, a za to ima više razloga:
1. Često smo skloni da mešamo žeđ i glad, pa se dešava da pojedemo neku sitnicu ili čak ceo obrok iako bi nam više prijalo da nešto popijemo.
2. Voda snabdeva organizam neophodnom tečnošću, a uopšte nema kalorija.
3. Nedostatak vode u organizmu uzrokuje gubitak energije, što nas navodi na pomisao da smo gladni.
4. Čaša vode pola sata pre jela smanjuje apetit.
4. Zobene pahuljice - idealan način da započnete dan
Zbog balastnih materija koje sadrže, zobene pahuljice se sporo vare i nivo šećera dugo ostaje stabilan. Sluzave materije pomažu crevima da izbace iz organizma toksine i nagomilane štetne materije, pa metabolizam ponovo besprekorno funkcioniše. Savet: Pojedite svakog jutra musli bez šećera ili toplu zobenu kašu.
5. Mahunarke stvaraju osećaj sitosti
Mahunarke (beli i crveni pasulj, leblebije) sadrže vrlo malo masti, ali su zato bogate gvožđem (neophodno za transport kiseonika), vitaminom B (za nerve) i cinkom (za štitnu žlezdu i jetru). Osim toga, sadrže vlaknaste materije, složene ugljene hidrate i belančevine. To znači da stvaraju osećaj sitosti, sprečavaju napade gladi i obezbeđuju dobru formu.
6. Jogurt pročišćava creva
Jogurt je pravi rudnik kalcijuma. Ova mineralna materija sprečava proizvodnju prevelike količine insulina, koji utiče na stvaranje naslaga masti. Pored jogurta, izvori kalcijuma su i brokoli i peršun. Bakterije mlečne kiseline iz jogurta pročišćavaju creva: nagomilane štetne materije koje usporavaju metabolizam izbacuju se iz organizma.
7. Riba podstiče metabolizam
Tunjevina, losos, skuša, haringa, sardine i sardele bogati su omega-3 masnim kiselinama koje podstiču metabolizam. Osim toga, sadrže veliku količinu belančevina, a malo kalorija.
8. Zeleni čaj troši energiju
Zeleni čaj sadrži katehine, koji molekule masti pretvaraju u energiju i izbacuju se iz organizma.
Važno: Nemojte da prelivate čaj ključalom vodom, već sačekajte tri minuta.
9. Grejpfrut sadrŽi gorke materije
Studija američkog univerziteta u San Dijegu pokazala je da su ljudi koji su pre svakog obroka pojeli pola grejpfruta za 12 nedelja izgubili kilogram i po. Naročito gorke supstance iz ovog voća imaju dijetetska svojstva, jer poboljšavaju varenje i stabilizuju metabolizam šećera.
10. Ćuretina za jačanje mišića
Belančevine su važne zato što podstiču metabolizam i doprinose povećanju mišićne mase. Samim tim, sagorevamo više kalorija. Ćureće meso je bogato proteinima, ali sadrži i aminokiselinu triptofan, koja je neophodna organizmu da bi proizveo serotonin, hormon dobrog raspoloženja.
CDC/MA